serowe inspiracje
Naleśniki z warzywami i ostrym sosem serowym
składniki
1/2 brokuła
1/2 kalafiora
3 średnie marchewki
1/2 puszki kukurydzy
sos serowy pikantnyLACTIMA
sól
2 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej
1,5 szklanki mąki
olej do smażenia
Brokuł i kalafior pokrój na mniejsze różyczki. Marchewkę pokrój w talarki.Wrzuć warzywa do osolonej wody i gotuj parę minut.
Roztrzep jajka w mleku z wymieszaj z wodą. Dodaj mąkę i zmiksuj wszystko na gładką masę. Smaż na patelni posmarowanej tłuszczem cienkie naleśniki.
Każdy naleśnik posmaruj sosem serowym. Włóż warzywa wcześniej ugotowane oraz dodaj kukurydzę. Polej sosem pikantnym.
Smacznego!
