Gnocchi w sosie serowo-pomidorowym z gruszką

Składniki

200 ml wody
garść kalafiora
300 ml śmietanki 30%
jedno opakowanie serka Blue Cheese
cebula
2 ząbki czosnku
opakowanie gotowych gnocchi z lodówki
gruszka pokrojona
2 łyżki czarnych pokrojonych oliwek
400 ml passaty
sól, pieprz

Przygotowanie

Do wrzącej, osolonej wody wrzucamy pokrojony kalafior. Po 2 minutach dodajemy kolejno: śmietankę, serek Blue Cheese, pokrojoną cebulę, czosnek i gnocchi, gdy całość się zagotuje dodajemy gruszkę, oliwki i passatę. Doprawiamy solą i pieprzem i wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180°C na około 15 minut. Smacznego!

Poznaj inne inspiracje

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *