Kotleciki z karpia
Składniki
1 opak. sosu serowego z Grzybami LACTIMA
500g mięsa z karpia (bez skóry, bez ości )
1 cebula
1 jajko
1 mała bułka namoczona w mleku
1 łyżka soku z cytryny
olej do smażenia
bułka tarta do panierowania
sól, pieprz
Przygotowanie
Cebulę drobno pokrój i podsmaż na patelni z niewielką ilością oleju. Mięso z karpia wraz z bułka zmiel. Dodaj wcześniej przygotowaną cebulę, jajko oraz przyprawy. Wlej sok z cytryny. Dokładnie połącz składniki. W dłoniach uformuj niewielkie kotleciki i obtocz w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron. Sos podgrzej i podawaj z kotlecikami. Smacznego!