Roladki z grillowanej cukinii
Składniki
2 średnie cukinie
2 marchewki
1 ogórek
pęczek rzodkiewki
natka pietruszki
serek twarogowy Haga
sól, pieprz
olej
Przygotowanie
Cukinię potnij wzdłuż na plastry. Posyp solą i pieprzem. Patelnię grillową delikatnie polej olejem i rozsmaruj pędzelkiem. Grilluj plastry cukinii z dwóch stron. Marchew, ogórek i rzodkiewkę pokrój na paseczki. Na każdym plastrze cukinii rozsmaruj serek. Ułóż warzywa wraz z pietruszką. Zwiń z roladką. Smacznego!