Klopsiki z serkiem topionym

Składniki

500g mięsa mielonego wieprzowego
sól
pieprz
papryka słodka
2 ząbki czosnku
1 jajko L
1 mała bułka namoczona w mleku
serek topiony Blue Cheese LACTIMA
bułka tarta
olej do smażenia

Przygotowanie

Mięso przełóż do miski. Dodaj jajko, bułkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wsyp przyprawy i dokładnie wyrób masę. W dłoniach uformuj mini pulpeciki faszerując każde serem topionym. Mięsne kuleczki obtocz w bułce tartej.
Na patelni rozgrzej olej i smaż klopsiki na złoty kolor z każdej strony. Smacznego!

Poznaj inne inspiracje