Zupa ogórkowa
Składniki
0,5 kg świeżych ogórków
1 saszetka sera topionego Gouda LACTIMA
1 jogurt naturalny
groszek ptysiowy
przyprawy
Przygotowanie
Ogórki obieramy i kroimy w kostkę. Zalewamy wrzącą wodą, gotujemy około pół godziny, dodajemy przyprawy: pieprz, jarzynka, 2 serki topione, jeszcze chwilę gotujemy, dodajemy jogurt i wszystko miksujemy.Na talerzu wykładamy groszek ptysiowy, wylewamy zupę i posypujemy obficie świeżym koperkiem. Smacznego!