Zupa krem z pieczonego buraka

Składniki

0,5l bulionu
4 buraki
śmietana 30%
bagietka
masło Lactima
serek ze Śmietanką Lactima
sól, pieprz
ogórek
kiełki

Przygotowanie

Buraki kroimy w drobną kostkę i gotujemy w bulionie aż zmiękną. Dodajemy śmietanę 30%, serek ze Śmietanką Lactima, sól, pieprz. Całość blendujemy na gładką masę. Na patelni grillujemy pokrojoną w niewielkie części bagietkę. Bagietkę smarujemy masłem Lactima. Gorącą zupę krem podajemy z grzanką. Smacznego!

Poznaj inne inspiracje

Zobacz video