Gofry wytrawne z serkiem Cheddar
Składniki
szklanka mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
dwie łyżki masła (roztopione)
szczypta soli
1 jajko
serek cheddar
wędlina typu szynka dojrzewająca lub pastrami
cebula
marynowane warzywa (ogórki, cebulka)
świeże zioła
Przygotowanie
Przygotowujemy ciasto na gofry – do szklanki mąki dodajemy łyżeczkę proszku do pieczenia, roztopione masło, szczyptę soli, 1 jajko, 1 szklankę mleka.
Całość mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Smażymy gofry. Gotowe gofry smarujemy serkiem, układamy na nich szynkę dojrzewającą, cebulę, marynowane warzywa. Przed podaniem całość posypujemy świeżymi ziołami.
Smacznego!