Gofry wytrawne z serkiem Cheddar

Składniki

szklanka mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
dwie łyżki masła (roztopione)
szczypta soli
1 jajko
serek cheddar
wędlina typu szynka dojrzewająca lub pastrami
cebula
marynowane warzywa (ogórki, cebulka)
świeże zioła

Przygotowanie

Przygotowujemy ciasto na gofry – do szklanki mąki dodajemy łyżeczkę proszku do pieczenia, roztopione masło, szczyptę soli, 1 jajko, 1 szklankę mleka.
Całość mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Smażymy gofry. Gotowe gofry smarujemy serkiem, układamy na nich szynkę dojrzewającą, cebulę, marynowane warzywa. Przed podaniem całość posypujemy świeżymi ziołami.
Smacznego!

Poznaj inne inspiracje

Zobacz video