Ciasto z marchewki z kremowym serkiem Haga

Składniki

1 szklanka marchewki startej
pół szklanki oleju
kilka kawałków serka Haga
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka mąki pszennej
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia
polewa czekoladowa
porzeczki lub inne owoce czerwone do dekoracji

Przygotowanie

2 duże marchewki ścieramy na małych oczkach tarki. Do 1 szklanki mąki dodajemy 1/2 szklanki oleju roślinnego, 1 szklankę jogurtu naturalnego,
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej, starką wcześniej marchewkę oraz kilka kawałków serka Haga. Całość mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Całość przekładamy do formy i pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 180°C. Smacznego!

Poznaj inne inspiracje

Zobacz video