Owsianka z serkiem Haga i wiśniami

Składniki

1 kubek płatków owsianych
szklanka mleka ( krowie lub wegańskie )
kilka kwadratów serka Haga
łyżeczka kurkumy
łyżka masła
garść świeżych lub mrożonych wiśni
odrobina cukru trzcinowego
migdały do podania

Przygotowanie

Dynię hokkaido kroimy na paski o grubości ok 3 cm. Wykładamy ją na blachę, polewamy oliwą i posypujemy solą i pieprzem. Pieczemy ok. 20 min. w  temp. 200 stopni. Na talerz wykładamy ulubioną sałatę, posypujemy rozdrobnionym serem typu bałkańskiego. Układamy wcześniej upieczoną dynię, ciecierzycę, polewamy zielnym pesto. Całość posypujemy orzechami włoskimi. Smacznego!

Poznaj inne inspiracje

Zobacz video