Ziemniaczane kotleciki z serkiem ziołowym
Składniki
2 kg ziemniaków
3 jajka
garść kurek
5 szt serka ziołowego
Przygotowanie
Ziemniaki gotujemy i przeciskamy przez praskę następnie studzimy. Do wystudzonych ziemniaków dodajemy jajka, kurki i mieszamy. Tak otrzymane ciasto formujemy w równe kulki szerokości 7 cm i mieszamy z kawałkami serka ziołowego. Uformowane kotleciki smażymy na rumiany kolor.
Smacznego!