Puszysty omlet z serkiem topionym

Składniki

3 jajka L
sól
pieprz
pomidorki koktajlowe
2 plasterki ulubionej wędzonej szynki
cebulka zielona
1-2 łyżeczki masła klarowanego
serek topiony Gouda LACTIMA 140g ( 2-3 trójkąciki )

Przygotowanie

Do miski wbij jajka. Ubij trzepaczką aż staną się puszyste. Dodaj sól i pieprz.
Wsyp pokrojoną cebulkę zieloną i dokładnie wymieszaj.
Na patelni rozgrzej masło i wlej masę jajeczną.
Ułóż na górze omleta pokrojone pomidorki , szynkę oraz kawałki serka topionego.
Smaż parę minut. Następnie przewróć omleta na drugą stronę i smaż na wolnym ogniu 2-3 minuty. Smacznego!

Poznaj inne inspiracje