serowe inspiracje
Pizza rollsy
składniki
1 opakowanie ciasta francuskiego lub drożdżowe
1/2 szklanki sosu pomidorowego
200 g sera mozzarella, startej
6-8 plasterków sera Lactima Gouda
1/2 szklanki pieczarek, pokrojonych w plasterki
1/2 szklanki czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
1/2 szklanki oliwek, pokrojonych
1/2 szklanki czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
oliwa
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Rozwałkuj ciasto francuskie na prostokąt o grubości 0,5 cm. Posmaruj je sosem pomidorowym, posyp startą mozzarellą i rozłóż plasterki sera. Na wierzchu ułóż dodatki: pieczarki, paprykę, oliwki i cebulę. Dopraw oregano i bazylią. Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku i pokrój na plasterki o grubości 2-3 cm. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i skrop oliwą. Piecz przez 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące. Podawaj z ulubionym sosem do maczania. Smacznego!
