Pinsa z marynowanym kurczakiem, szparagami i serem salami

Kroimy kurczaka w duże kawałki i marynujemy w miodzie, sosie sojowym, papryce wędzonej, soli, pieprzu i oleju. Na najdrobniejszych oczkach ścieramy skórkę z jednej cytryny, czosnek i mieszamy z drobno posiekaną natką, tak powstaje gremolata. Rozgrzewamy piekarnik z grillem i termoobiegiem do 220°C. Na mocno rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojone szparagi i solimy. Zdejmujemy, gdy złapią kolor i wkładamy kawałki kurczaka, obsmażamy z każdej strony. Na pinsy rozkładamy plasterki z Salami, polewamy delikatnie olejem. Smacznego!