сирні натхнення
Шпинат млинці з сиром і шинкою Шварцвальда
інгредієнти
Стакан пшеничного борошна
2 яйця
1 склянка молока
3/4 склянки води (бажано газованої)
Дрібка солі
3 столові ложки вершкового масла або рослинного масла
Шинка чорна лісова
Шпинат
Вершковий сир
Обсмажте млинці і намажте їх вершковим сиром, оформіть листя шпинату і загорніть шматочок шинки Чорного Лісу в щільні рулетики, як суші. Покладіть розкачані рулетики в холодильник на 20 хвилин, потім наріжте їх на скибочки товщиною 3 см і наклейте 3 шматки на дерев’яні шпателі.
Подавайте з вашим улюбленим крем-сиром Lactima з рецептом шаленого яйця.
Смачного!
