сирні натхнення
Картопляні котлети з сиром
інгредієнти
2 кг картоплі
3 яйця
жменя лисичек
5 шт трав’яного сиру
Картоплю відварити і віджати через прес, потім охолодити. До охолодженої картоплі додайте яйця, лисички і перемішайте. Сформуйте отримане таким чином тісто в рівні кульки, шириною 7 см, і змішайте його з шматочками трав’яного сиру. Обсмажуйте сформовані пиріжки до їх золотистого кольору.
Смачного!
