Початок діяльності
Lactima розпочинає діяльність як виробник молочної продукції, спираючись на локальний досвід і ремісничий підхід. Від самого початку метою компанії були стабільна якість і послідовний розвиток асортименту.
Про компанію
ПРО КОМПАНІЮ
Професіоналізм
у виробництві плавлених сирів
Вже багато років ми створюємо плавлені сири та молочні продукти, поєднуючи досвід із сучасним підходом до виробництва. Ми постачаємо перевірені рішення для роздрібного ринку, HoReCa та міжнародних партнерів.
100+ продуктів у портфоліо
Найширша пропозиція плавлених сирів у різних форматах
Retail та HoReCa
Продукти, розроблені з урахуванням потреб індивідуальних споживачів і професійної гастрономії
Виробництво в Польщі
Сучасне виробниче підприємство в Моранзі — у серці Вармїї
Зовнішні ринки
Експорт на ринки Європи, Африки, обох Америк, а також Близького та Далекого Сходу
Наша історія
-
-
Перший запуск виробництва плавлених сирів у скибках.
Запуск виробництва плавлених сирів у скибках став важливим кроком у напрямку сучасних форматів і зручного використання. Продукт швидко зайняв своє місце в повсякденній кухні споживачів.
-
Запровадження плавлених сирів у стаканчиках
Розширення асортименту плавленими сирами у стаканчиках дозволило відповісти на зростаючий попит на намазувані продукти. Це був важливий етап у формуванні широкого портфоліо сирів у різних форматах використання.
-
Запуск лінії з виробництва плавлених сирів у кружальцях
Нова виробнича лінія дозволила запровадити порційні сири у формі кружалець. Це рішення підвищило функціональність продукції та відкрило нові можливості застосування.
-
Розширення виробничого підприємства
Розширення виробничого підприємства дозволило значно збільшити виробничі потужності компанії. Інвестиція створила міцну основу для подальшого технологічного та асортиментного розвитку.
-
Інноваційні саше з ковпачком
Запуск виробництва сирів у сучасних саше з ковпачком став відповіддю на потребу у зручності та точному дозуванні. Це рішення зміцнило позицію Lactima як виробника інноваційних форматів упаковки.
-
Перший запуск виробництва сирків із кисломолочного сиру
Запровадження сирків із кисломолочного сиру розширило портфоліо новою категорією молочної продукції. Це був черговий крок у диверсифікації асортименту та розвитку виробничих компетенцій.
-
Lactima сьогодні
Сьогодні Lactima — це сучасний виробник сирів і молочної продукції, який працює на внутрішньому та міжнародному ринках. Компанія поєднує багаторічний досвід із сучасними технологіями та послідовно розвиває свій асортимент.
Наша філософія
Якість, розвиток і відповідальність
Ми створюємо продукти, спираючись на переконання, що якість починається з послідовності в діях. Тому ми обираємо перевірені рецептури, відповідальний підхід до сировини та рішення, які добре працюють у щоденному використанні.
Ми розвиваємо асортимент у відповідь на реальні потреби ринку, поєднуючи досвід із відкритістю до нових форматів і технологій. Інновації розглядаємо як природний елемент розвитку — завжди підпорядкований функціональності та стабільним параметрам продукції.
-
Постійний контроль якості
Кожен етап виробництва — від сировини до готового продукту — підлягає систематичному контролю. Завдяки цьому ми забезпечуємо безпеку, стабільність і незмінні параметри нашої продукції.
-
Міжнародні стандарти виробництва
Ми працюємо відповідно до визнаних систем якості та безпеки харчових продуктів. Ці стандарти регулюють процеси, документацію та контроль на кожному етапі виробництва.
Стандарти якості та безпеки
ISO
Міжнародний стандарт управління якістю виробничих процесів.
BRC
Стандарт безпеки харчових продуктів, необхідний у міжнародній торгівлі.
Halal
Сертифікація, що підтверджує відповідність продукції принципам Halal.
Lactima — смак, що об’єднує
Як ми створюємо для вас улюблені сири!
Технологія виробництва
Як із пристрастю створюються наші сири
Процес охоплює підготовку сировини, точне поєднання інгредієнтів, технологічну обробку та пакування готової продукції. Кожен етап здійснюється відповідно до встановлених процедур.
Сучасні технологічні лінії забезпечують точне керування процесом і збереження стабільних властивостей продукції, таких як смак, консистенція та функціональність.
Стабільність досягається завдяки стандартизації процесів і постійному контролю ключових виробничих параметрів. Це дозволяє зберігати однорідну консистенцію, смак і функціональність сирів.
Виробничі лінії спроєктовані так, щоб забезпечувати виготовлення сирів у різних форматах і видах упаковки. Завдяки цьому пропозиція Lactima відповідає потребам роздрібного ринку та гастрономії.
Технологічні рішення розвиваються на основі досвіду команди та аналізу потреб ринку. Нові рішення впроваджуються з урахуванням ефективності та стабільності процесів.