Omletowa kanapka z serem Jalapeno i chorizo

Składniki

łyżka masła
jajko
sól
2 kromki chleba tostowego
4 plastry sera Jalapeno
4 plastry chorizo
2 plastry pomidora
4 plastry awokado
2 szczypty mixu przypraw chilli con carne

Przygotowanie

Do miski wbijamy jajko, solimy i energicznie mieszamy. Rozgrzewamy patelnię, dodajemy masło, gdy masło się rozpuści kładziemy kromki obok siebie. Wylewamy na patelnię jajko, zmniejszamy ogień, na każdy kawałek chleba kładziemy po dwa plasterki sera Jalapeno i chorizo, przykrywamy pokrywką. Po ścięciu się jajek, przekładamy omlet z chlebem na talerz. Na chleb kładziemy resztę składników i składamy całość w kanapkę wkładając brzegi omletu do środka. Smacznego!

Poznaj inne inspiracje

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *