Тонкі сирні панкейки з паростками та смаженим яйцем

 

Інгредієнти

4 столові ложки борошна
Сир Lactima без лактози
1 яйце
1 чайна ложка розпушувача
сіль
трави, наприклад подрібнений кріп
олія для смаження
1 яйце
жменька паростків, наприклад соняшнику

Приготування

Змішуємо борошно з розпушувачем, яйцем, сиром і зеленню. Замішуємо міксером або руками до однорідної маси. Розігріваємо на сковороді олію і обсмажуємо до золотистого кольору з кожного боку. Смажимо яйце на сковороді, щоб жовток не став твердим і залишився рідким. Подаємо млинці з яйцем і посипаємо свіжими паростками. Подаємо гарячим. Смачного!

Більше рецептів

Відео