Крем-суп із печеного буряку

 

Інгредієнти

0,5 л бульйону
4 буряка
Сметана 30%,
Багет
Масло Lactima
Сир сметанковий Lactima
Сіль
Перець

Приготування

Нарізаємо буряк невеликими кубиками і варимо їх у бульйоні, поки не стануть м’якими. Додаємо сметану 30%, сир сметанковий Lactima, сіль і перець. Змішуємо все в блендері до однорідності. Підсмажуємо на сковороді нарізаний невеликими скибками багет. Змащуємо багет маслом Lactima. Подаємо гарячий крем-суп з тостами. Смачного!

Більше рецептів

Відео