Puszyste placki serowe z kurkami i orzechami
Składniki
150g mąki pszennej
1 jajko
30ml oliwy
serek Gouda bloczek
sól, pieprz
masło Lactima 10g
80g kurek lub boczniaków
Przygotowanie
Mąkę, jajko, 1 serek Lactima Gouda, oliwę mieszamy na gładką masę. Dodajemy sól i pieprz. Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masełko Lactima. Z wcześniej przygotowanej masy smażymy na patelni nieduże placuszki. Kurki siekamy i smażymy na osobnej patelni, doprawiając solą i pieprzem. Gotowe placki wykładamy na talerzu i nakładamy na nie farsz z kurek. Całość posypujemy świeżą pietruszką. Smacznego!