Скажене яйце з соусом Gouda та беконом, обсмажене в тості

Інгредієнти

4 яйця
4 скибочки підсмаженого хліба
4 шт сиру Гауда
4 скибочки копченого бекону
200 мл сметани 30%

Приготування

Бекон розріжте навпіл, обсмажте до золотистого кольору і вийміть з каструлі, підсмажте хліб на розтопленому салі. Влити в каструлю вершки і додати сир Гауда, варити, енергійно помішуючи, зменшити рідину до товщини соусу. Закип’ятити воду в каструлі і вилити попередньо розбите яйце в миску над злегка окропом підсоленою водою і обережно варити близько 2 хвилин. Покладіть на тост бекон і шалене яйце і залийте соусом поверх нього.

Смачного!

Більше рецептів