Сирний суп з зеленою квасолею

Інгредієнти

300г зеленої квасолі
2 моркви
1 петрушка
2-3 картоплини
відвар
1 пакет із 4 сезонів сиру LACTIMA (наприклад, 3 сири з цибулею, 1 сир)
сіль перець
кріп

Приготування

Очистіть моркву, петрушку і картоплю і поріжте їх на більш дрібні шматочки, квасолю наріжте короткими паличками. Покладіть овочі в горщик і залийте запас. Готуйте 10 хвилин. Додайте розтоплений сир і знову тушкуйте кілька хвилин. Приправити за смаком сіллю і перцем. Перед подачею посипте суп свіжим кропом. Смачного!

Більше рецептів