Сирний суп з грінками

Інгредієнти

200 г плавленого сиру в чашці Emmentaler LACTIMA
олія для смаження
цибуля
2 зубчики часнику
3 склянки відвару
сіль
перець
Грінки з травами

Приготування

На сковороді розігрійте олію. Додаємо нарізану цибулю і дрібно нарізаний часник. Попекти деякий час. Вливаємо в бульйон і додаємо вершковий сир. Інтенсивно перемішайте, поки сир не розплавиться. Тушкуйте кілька хвилин. Приправити за смаком сіллю і перцем. Смачного!

Більше рецептів