Крем-суп з цибулею-порей

Інгредієнти

1 великий лук-порей
3-4 картоплини
1 столова ложка вершкового масла
сіль перець
бульйон
2 столові ложки сиру Gouda

Приготування

У каструлі розігріти масло. Обсмажте нарізаний цибулю-порей, додайте нарізану кубиками картоплю. Обсмажуйте кілька хвилин, періодично помішуючи. Вливаємо в бульйон і додаємо вершковий сир. Тушкуйте 15 хвилин. Суп збийте. Приправити сіллю і перцем. Смачного!

Більше рецептів