Крем з груші та петрушки

Інгредієнти

500 г петрушки
2 груші
склянку молока
2-3 склянки овочевого бульйону
2 столові ложки олії
сіль перець
4 сиру з травами ЛАКТИМА

Приготування

Очистіть петрушку і груші і поріжте їх на більш дрібні шматочки. Налийте невелику кількість олії в каструлю і обсмажте грушу і петрушку. Влити молоко і бульйон. Тушкуйте 15 хвилин. Кидок в сир. Приправити суп за смаком сіллю і перцем. Все збити в гладкий крем. Смачного!

Більше рецептів