Зігріваючий сирний суп

Інгредієнти

4 плавлених сиру 100 г LACTIMA (бажано Gouda, для любителів більш м’яких ароматів можна використовувати Emmentaler)
100 г копченої шинки
1,5 літра відвару
2 цибулини
2 зубчики часнику
ложка вершкового масла
сіль перець

Приготування

Цибулю і часник дрібно нарізати, ковбасу нарізати соломкою. Овочі змастіть вершковим маслом і додайте шинку.
обсмажити все. Викладіть обсмажені інгредієнти в горщик, залийте бульйоном. Додати сир і варити деякий час. На смак він смачний з листковими грінками або грінками. Завдяки плавленому сиру суп набуде кремово-густу текстуру, стане більш ситним, і придбає неповторний смак. Нарешті, велика порція петрушки не повинна бракувати. 🙂 Насолоджуйтесь їжею!

Більше рецептів