Роли з Індички і кремовим пореєм
Інгредієнти
4 шніцелі з грудей індички
1 цибуля-порей
4 скибочки сиру (2 х з зеленню, 2 x Gouda) Мульти-ароматична суміш LACTIMA
сіль перець
панірувальні сухарі
олія
1 столова ложка вершкового масла
2 збитих яйця
Приготування
Розтопіть масло на сковороді. Закиньте нарізану цибулю-порей і тушкуйте кілька хвилин. Всипати сіль і перець. Додайте плавлений сир і обережно перемішайте до повного розчинення. Акуратно розімніть котлети. Посипте сіллю і перцем. Покладіть начинку з цибулі-порей на середину. М’ясо розкачайте в рулет. Обваляйте рулети у збитому яйці, а потім у панірувальних сухарях. Обсмажте в гарячій олії з усіх боків до золотистого кольору. Смачного!