Яйця «по-польськи» з грибами

Інгредієнти

5 яєць
250г – 300г грибів
1 столова ложка вершкового масла
1 цибулина
сіль перець
Haga LACTIMA плавлений сир
сухарі
олія для смаження

Приготування

Яйця жорстко відваріть. Гриби та цибулю наріжте кубиками невеликими кубиками. На сковороді розігрійте масло і обсмажте овочі. Охолоджені яйця розріжте навпіл гострим ножем. Використовуйте чайну ложку, щоб витягнути яйце, не пошкодивши шкаралупу. Яйця покладіть в миску і розімніть виделкою. Додати обсмажені гриби та вершковий сир. Влити сіль і перець. Ретельно перемішайте. Покладіть начинку в кожну шкаралупу. Рулет у панірувальних сухарях. Обсмажуємо начинку на сковороді з олією. Смачного!

Більше рецептів