Цільнозернові макарони, запечені з лососем

Інгредієнти

100 г цільнозернових макаронів
200-250г філе лосося
1 маленька брокколі
3 шт. Молода морква
сіль, перець, чебрець
100 г сиру LACTIMA Cremuu
1 жовток
120 мл молока
50-80 г меленого мигдалю без шкірки (або в пластівцях)

Приготування

Готуйте макарони al dente. Рибу наріжте на більш дрібні шматочки і посипте сіллю і перцем. Наріжте брокколі дрібною квіткою. Моркву наріжте скибочками. Покладіть овочі в окріп і варіть 3-4 хвилини. Процідити і залити холодною водою. Вилийте молоко в миску. Додати вершковий сир, жовток і чебрець. Енергійно перемішайте. Покладіть макарони, рибу та овочі в блюдо з запіканки. Залити сирним соусом. Посипте ціле меленим мигдалем. Поставити в попередньо розігріту духовку і запікати 20-25 хвилин при 180 градусах. Смачного!

Більше рецептів