Хрумкіі кекси з салатом

Інгредієнти

2 склянки тонкої борошна
200г холодного масла
2 жовтки
1/2 банки кукурудзи
100 г улюбленої шинки
1/2 червоного перцю
1/2 броколі
сіль перець
3 трикутники сиру в диску з шинкою
150г натурального йогурту

Приготування

Насипте борошно і сіль на дошку тіста. Додати подрібнене масло і жовтки. Наріжте всі інгредієнти ножем, а потім швидко замісіть. Сформуйте в кульку і загорніть у фольгу. Поставте торт в холодильник на 30 хвилин. Форми для кексу змастіть вершковим маслом. Використовуйте тісто для виготовлення формочок. Випікайте в попередньо розігрітій духовці до 180 ° С протягом 15 хвилин. Покладіть сир в йогурт і енергійно перемішайте його, поки він не розчиниться.

Приправити сіллю і перцем. Розділіть брокколі на дрібніші квіточки. Покладіть його в підсолену окріп і варіть 3-4 хвилини. Злив. Перекладіть в миску. Наріжте шинку і перець дрібнішими шматочками. Поєднуйте з брокколі. Додати злиту кукурудзу і влити в сирний і йогуртовий соус. Змішайте. Подавати салат в хрустких кошиках. Смачного!

Більше рецептів