Холодний суп з помідорів і кавуна з сиром

Інгредієнти

800г малинових помідорів
400 г кавунової м’якоті (без кісточок)
1 зубчик часнику
сіль перець
2 столові ложки яблучного оцту
3 столові ложки оливкової олії
Сир балканський салат

Приготування

Помідори обшпарити гарячою водою і зняти шкірку. Перекладіть в блендер. Додати кавун і часник. Влийте оливкову олію і яблучний оцет. Змішайте всю справу. Приправити за смаком сіллю і перцем. Подавайте холодний суп з додаванням балканського сиру. Смачного!

Більше рецептів