Тарталетки з цикорієм

Інгредієнти

2 світих цикорія
2 столові ложки вершкового масла
1 зубчик часнику
сіль перець
1 пакет листкового тіста
100 мл вершків 30%
2 столові ложки сиру в чашці Gouda LACTIMA
1 яйце
1 яблуко
1 червона цибуля
волоські горіхи – для посипання

Приготування

Цикорій порізати по довжині на більш дрібні шматочки. На сковороді розтопіть масло і додайте зубчик часнику. Обсмажте цикорій з кожного боку. Посипте сіллю і перцем. Розбийте яйце в чашку. Влити вершки і додати сир. Енергійно перемішайте. Розділіть листкове тісто на квадрати. Помажте кожен соусом. Влаштовуємо попередньо підготовлений цикорій, скибочки червоної цибулі та яблуко. Посипте все горіхами. Покладіть тарталетки в розігріту до 200 градусів духовку і запікайте 20 – 25 хвилин. Смачного!

Більше рецептів