Тальятелле в сирному соусі з ніжною трюфельною ноткою
Інгредієнти
150 мл молока
250г тертого сиру
2 склянки плавленого сиру в чашці трюфеля
3 зубчики часнику
кілька грибів
1 цибулина
сіль і перець за смаком
масло для смаження
Приготування
Варіть макарони, наріжте цибулю і обсмажте на вершковому маслі….
Додайте разом очищені та нарізані гриби та пасеруйте.
Нагріваємо молоко, викладаємо в нього розтоплений сир, додаємо подрібнений часник і пересипаємо гриби.
Ретельно перемішайте, додайте злиті макарони і з’єднайте. Сезон. Гарнір з листям базиліка.