Сирний рулет

Інгредієнти

400 г сиру без отворів
200г Gouda LACTIMA плавлений сир (2 пакети)
100 г м’якого масла
гроно редьки
4-5 скибочок улюбленої шинки
салат
2 твердо зварених яйця
сіль перець

Приготування

Сир добре загорніть в кухонну плівку. Покладіть його в мішок з фольгою. Налийте воду в каструлю і доведіть її до кипіння. Додати сир і залишити його у воді приблизно на 10 хвилин. Помішуйте масло, поки воно не стане пінним. Помішуючи, додайте плавлений сир. У суміш покласти терту редьку, подрібнену шинку і яйця. Приправити сіллю і перцем. Акуратно вийміть сир, щоб не пригоріло  і розкачайте в тонкий корж. Влаштуйте листя салату. Потім викладаємо сирну масу. Згорніть його в рулет і загорніть у фольгу. Поставити в холодильник на хв. 2 години. Смачного!

Більше рецептів