Салат із запеченим буряком та сиром

Інгредієнти

LACTIMA балканський сирний салат
4-5 штук запеченої буряка у фользі
руколи
50 г насіння соняшнику
50 г гарбузового насіння
4 столові ложки оливкової олії
1 чайна ложка меду
1 чайна ложка гірчиці
1 чайна ложка лимонного соку
сіль перець

Приготування

Обсмажте насіння соняшнику та гарбузове на сухій сковороді. Влити в банку оливкову олію і лимонний сік. Додати гірчицю і мед. Приправити сіллю і перцем. Енергійно перемішайте. Очистіть буряк і наріжте їх скибочками. Покладіть ракету і буряк в миску. Додати насіння соняшнику і гарбуз. Киньте нарізаний кубиками сир. Влити соус і акуратно перемішати інгредієнти. Смачного!

Більше рецептів