Салат під шубою

Інгредієнти

6 свіжих помідорів
1 вершковий сир
4 столові ложки тертого сиру
ложка молока,
ложка вершкового масла,
орегано, кмин, перець, сіль

Приготування

Помідори очистити, нарізати брусочками і викласти на порцелянову тарілку.
Зробіть «шубу»:
Розтоплюємо плавлений сир і тертий жовтий сир на столовій ложці вершкового масла і молока, додаємо кмин, щіпку солі, тримаємо на вогні лише до тих пір, поки сир не розтане.
Залити помідори, поки ще теплі, все посипати орегано і свіжозмеленим чорним перцем, прикрасити чорними оливками або вапняними клиночками. Смачного!

Більше рецептів