Рулет зі шпинату

Інгредієнти

350г замороженого подрібненого шпинату
2 зубчики часнику
Олія
3 яйця л.
сіль перець
200г копченого лосося
1 сир з цибулею в чашці LACTIMA
лист для випікання 20x30cm

Приготування

На сковороді розігрійте олію. Додати нарізаний часник і деякий час обсмажити. Додайте шпинат і обсмажте все. Приправити сіллю і перцем. Заспокойся. Збийте в 3 жовтки. Поєднайте інгредієнти. Збийте яєчний білок до густоти і додайте до шпинату. Акуратно перемішайте інгредієнти. Вилийте масу на папір для випічки. Поставити в попередньо розігріту духовку до 180 градусів і запікати 20 хвилин.

Рівномірно змастити бісквіт сиром. Влаштуйте лосось і розкачайте тісто в рулет. Загорніть у фольгу і поставте в холодильник. Перед подачею наріжте на більш дрібні шматочки. Смачного!

Більше рецептів