Рибні фрикадельки в сирному соусі

Інгредієнти

500г білої риби
1 яйце
2 столові ложки панірувальних сухарів
сіль перець
2-3 столові ложки борошна
олія для смаження
Ароматизатори світового сиру (2 x з травами 2 x Gouda)
2 склянки відвару

Приготування

Подрібніть рибу. Додайте яйце і додайте панірувальні сухарі. Приправити сіллю і перцем. Ретельно перемішайте інгредієнти. Формуйте фрикадельки в руках. Покрити борошном. На сковороді розігрійте олію. Смажте фрикадельки з кожного боку. Вливаємо в бульйон і додаємо сир. Проваріть кілька хвилин. Приправити за смаком сіллю і перцем. Смачного!

Більше рецептів