Паста з креветками в ароматному сирному соусі

Інгредієнти

3 – 4 сирні сирні сирні сирні трикутники
1 пачка коктейльних креветок (або десяток шматочків тигрових креветок)
2-3 стебла селери
половина трохи часу
кілька чорних оливок
спеції (перець, сіль, трохи соєвого соусу за смаком)
Часник
2 столові ложки вершків
трубний макрон (гімлети, тальятелі)
1 чайна ложка вершкового масла

Приготування

Поріжте цибулю-порей, селеру і часник на вершковому маслі. Додайте креветки і тушкуйте деякий час. Час додати вершковий сир – блюдо досить вишукане, тож ось плавлений сир з сирним сиром (плавлений сир з додаванням синього сиру) буде найефективнішим, але, звичайно, Крем або Гуда будуть однаково хорошими. Акуратно перемішайте, поки сир не розчиниться. В кінці додайте оливки, приправте за бажанням, влийте вершки і злегка тушкуйте ще 5-10 хвилин. Найкраще він подається з трубкою з локшиною, а прикрашений листям базиліка. Смачного!

Більше рецептів