Омлет з сиром, картоплею, шпинатом і чорізо

Інгредієнти

2 яйця
2 картоплини середнього розміру
2 столові ложки вершкового масла
півсклянки молока
1 склянка плавленого сиру з вершками
шматок чорізо (можна використовувати скибочки)
жменя листя шпинату
сіль перець

Приготування

Варіть картоплю 10 хвилин до напівтвердості. Нарізаємо скибочками. Яйця змішайте з трохи молока і плавленого сиру. На сковороді розтопіть вершкове масло, висипте сирну масу, додайте картоплю, дрібно нарізані листя чорізо та шпинату. Випікайте, накривши кришкою, поки маса не затвердіє. Смачного!

Більше рецептів