Млинці з сиром і копченим лососем

Інгредієнти

2 склянки борошна
3 яйця М
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка сухих дріжджів
250 мл молока
олія для смаження
Плавлений сир LACTIMA
копчений лосось близько 100г

Приготування

Змішайте борошно, молоко, яєчні жовтки, сіль і дріжджі. Залиште тісто в теплому місці на 40-50 хвилин і акуратно збийте яєчний білок. Поєднайте з коржем. На сковороді нагрійте трохи олії. Ложкою вийміть і частини тіста і обсмажте до золотисто-коричневого кольору з обох сторін. На кожен млинець покладіть шматочок сиру і додайте копчений лосось. Подавати теплим або холодним. Смачного!

Більше рецептів