Млинці з петрушкою з овочами та омлет

Інгредієнти

Млинці: 2 яйця; 1 склянка молока; 1 склянка газованої води; 1,5 склянки борошна,
свіжа зелена петрушка; олія для смаження
Інші:
2 яйця
1 столова ложка вершкового масла
1 маленька цибулина
1/2 червоного перцю
набір салатних сумішей
3-4 шт грибів
2 помідори
Сирний сирний соус LACTIMA
сіль перець

Приготування

В миску налийте молоко і воду. Додати петрушку і перемішати. Збийте яйця. Додати борошно і все перемішати до однорідності. Смажте тонкі млинці на змащеній жиром сковороді.

Розбийте яйця в миску. Влити сіль і перець. Інтенсивно перемішуйте, поки все акуратно не піниться. Розтопіть масло на сковороді. Влити яйця і обсмажити омлет з двох сторін. Нарізати гриби і цибулю. Смажити. Вилити салат в миску. Додати подрібнені помідори, перець і омлет. Посипте попередньо підготовлені гриби. Все перемішайте. Покладіть салат в кожен млинець і щедро полийте сирним соусом. Смачного!

Більше рецептів