Ламкі курячі конверти

Інгредієнти

3 склянки пшеничного борошна
200г натурального йогурту
200г вершкового масла
1 чайна ложка солі, 1 чайна ложка цукру
2 курячих філе
3/4 банки різаних помідорів
1 пакет сиру Haga LACTIMA
Олія
1 зубчик часнику
збите яйце
сіль, перець, провансальські трави

Приготування

Просійте борошно на дошку. Додати масло і йогурт. Влити сіль і перець. Замісити тісто.

Наріжте м’ясо надрібні шматочки. Посипте сіллю, перцем і зеленню. На сковороді розігрійте олію. Обсмажуємо тертий часник. Додаємо курку і варимо, періодично помішуючи. Додаємо помідори і тушкуємо, поки соус не стане густим. Тісто розкачати. Нарізати квадратиками. Помістіть порцію курки в центр і зверху змащуйте вершковим сиром. Накрийте все другим квадратом. Запечіть боки за допомогою виделки. Розташуйте квадрати поруч. Обмажте збитим яйцем. Зробіть отвір посередині. Поставте все в попередньо розігріту духовку до 180 градусів і запікайте 30 хвилин. Смачного!

Більше рецептів