Куряче філе в вершковому соусі

Інгредієнти

3 курячих філе
сіль, перець, провансальські трави
олія для смаження
200мл сметани 30%
200мл бульйону
Плавлений сир 140G LACTIMA (4-5 трикутників)
4-6 шт. Сушені помідори
2 зубчики часнику
100 г замороженого подрібненого шпинату
6-8 шт. Чорні оливки

Приготування

Почистіть філе. Посипте сіллю, перцем і прованськими травами. На сковороді розігрійте олію і обсмажте м’ясо до золотисто-коричневого кольору. Вийміть філе і обсмажте подрібнений часник, шпинат і нарізані солоні помідори на тому самому жиру. Готуйте кілька хвилин. Влити бульйон і вершки. Додати сметану. Готуйте кілька хвилин. Додайте до соусу філе і нарізані оливки. Тушкуйте 8-10 хвилин.

Приправити за смаком сіллю і перцем. Смачного!

Більше рецептів