Курка під цибулю-порей з сиром

Інгредієнти

курячі грудки
1 великий пор
4-6 скибочок плавленого сиру Emmentaler LACTIMA
Гербес де Прованс
олія для смаження
сіль, перець, соєвий соус

Приготування

Курячі грудки розріжте навпіл, посипте їх зеленню, сіллю, перцем, соєвим соусом і покладіть їх на невелику кількість жиру в сковороду.

Лук-порей нарізати півкільцями. Викладіть обсмажене м’ясо в посуд для запіканки, покладіть цибулю-порей в каструлю і тушкуйте їх, поливаючи їх водою, поки вони не стануть м’якими. Покладіть готові цибулю-порей на курячі грудки, наступний шар – сир і вершковий сир. Запікаємо все це в духовці, поки вершковий сир не розпливеться і почне трохи коричнево. Смачного!

Більше рецептів