Крем з моркви

Інгредієнти

500г моркви
200г картоплі
1/2 цибуля-порей (біла частина)
1 зубчик саснику
2 шт. Плавній сиру з травами LACTIMA мультиварка
1 столова ложка вершкового масла
200 мл молока
бульйон

Приготування

Моркву і картоплю наріжте дрібнішими шматочками. У горщику розтопіть масло, додайте нарізаний цибулю-порей і часник. Готуйте кілька хвилин. Потім додайте моркву і картоплю. Все ретельно перемішайте. Влити бульйон і варити 15 хвилин. Додати сир і тушкувати, поки все не розтане. Влити молоко і збити суп у вершки. Смачного!

Більше рецептів