Котлети з цвітної капусти

Інгредієнти

цвітна капуста середня
яйце L
2 x плавлений сир з зеленню, 2 x Gouda LACTIMA
сухарі
петрушка
олія
сіль перець

Приготування

Цвітну капусту відварити. Процідити  і висушити. Перекладіть в миску. Подрібніть його картопляним пресом. Додати яйце і сир. Приправити сіллю і перцем. Засипте 3-4 столові ложки панірувальних сухарів і нарізану петрушку. Змішайте. Формуйте котлети в руках. Обваляти панірувальні сухарі і обсмажити з двох сторін до золотисто-коричневого кольору. Смачного!

Більше рецептів