Запіканка з брокколі

Інгредієнти

500г картоплі
150г помідорів чері
1 брокколі
2 одиночних курячих філе
2 столові ложки сиру в чашці з цибулею (для соусу)
200 мл вершків 30%
1 яйце L розміру
Олія
сіль перець

Приготування

Очистіть картоплю і зваріть їх цілими. Злити і нарізати скибочками. Куряче філе нарізати кубиками і посипати сіллю і перцем. На сковороді розігрійте олію і обсмажте м’ясо. Розділіть брокколі. Покласти в підсолений кип’яток  і варити 4-5 хвилин. Процідити. Влити сметану в миску. Додати яйце і сир. Додати сіль і перець. Енергійно перемішайте. Форму для запікання змастіть олією. Кладемо скибочки картоплі. Потім додайте курку і брокколі. Викладаємо помідори черрі. Заливаємо соусом. Поставте форму в попередньо розігріту духовку до 180 ° C і запікаємо протягом 25 хвилин. Смачного!

Більше рецептів