Домашній лаваш з куркою та овочами

Інгредієнти

3 склянки борошна
350мл теплої води
10 г дріжджовего розчину
2 курячих філе
сіль, перець, солодкий перець
Сухарі
олія для смаження
яйце L розміру
свіжі овочі: зелений салат, помідор, огірок, червоний перець
Скибочки топленого сиру Gouda
Кетчуп

Приготування

Насипте в миску борошно. Додаємо дріжджі і сіль. Залийте водою. Зробіть гнучке тісто. Накрити тканиною і відкласти до набухання. Викладіть тісто на посипану борошном поверхню. Розділіть на 10 частин. Розкачайте кожен і залиште його знову піднятися. Розігрійте духовку до 190 ° C. Розігрійте кісточку для піци або піднос для випічки. Швидко перекладіть млинці на гарячу форму для випічки. Випікайте 12-15 хвилин.

Розділіть м’ясо на більш дрібні шматочки. Посипте сіллю, перцем і паприкою. Збийте в збите яйце, а потім у панірувальні сухарі. Обсмажуємо до золотисто-коричневого кольору. Розріжте лаваш навпіл. Покладіть салат і 2 скибочки сиру Gouda. Розкладіть попередньо підготовлені пиріжки. Додаємо начинку – скибочки помідора і огірка і шматочки перцю. Залийте кетчупом. Смачного!

Більше рецептів